Berra har självklart skickat in frågor om mat och dryck. Skåningarna kan ju bara tänka på "möen mad å god mad å mad i rättan ti".....
Känner att jag inte har hunnit studera matkulturen så mycket ännu. Jag får återkomma med lite roliga bilder. Mitt första intryck är att maten är god. Vitt bröd och harissa ingår i nästan alla måltider. Jalapeno används också i många rätter. Mycket "fast food" överallt.
Kaffet, kaffet, kaffet undrar alla i kaffeklubben. Kaffet är GOTT. Särskilt cappucinon. Det italienska arvet gör sig påmint. Men att de använder kranvatten på caféer och restauranger är bekymmersamt tycker min mage. Det är bara att vänja sig - man kan ju inte vara utan. Vem har förvärvat min plats i kaffeklubben?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
4 kommentarer:
Vaddå det italienska arvet? Du får lov att utveckla såna där intressanta invinklingar på ditt förlovade land.
Libyen var under ofrivilligt italienskt styre under perioden 1911-1943.
Kära Viktoria,
det är med stor glädje vi noterar att kaffet är GOTT. Vi är ännu gladare för att du är på bättringsvägen. Sen kan vi meddela att det finns en ny bättre kaffeautomat borta hos Sigrid, där man kan få nymalt Zoégas, fast lite blaskigt är det. Din plats i Kaffeklubben kommer att utannonseras, fast det är naturligtvis bara en interimistisk lösning. Du är ju OERSÄTTLIG.
Berra undrar: Vad är Harissa för nåt?
Rebecka vill bara säga: Vi saknar dig.
/Kaffeklubben
Harissa är en stark kryddblandning med bland annat chli och vitlök som ursprungligen kommer från Tunisien, men är mycket vanlig i hela Nordafrika.
Skicka en kommentar